Conheça as riscos do consumo em excesso dos citratos
Estudo da UFRJ investiga os efeitos do componente consumido a mais com os alimentos processados e ultraprocessados na saúde Por Mauro Sola-Penna (UFRJ) Frutas cítricas como limão, lima, laranja, tangerina entre várias outras são ricas em um sal chamado citrato. Derivado do …